Blanca Nieves Restaurant donde la receta secreta es el amor desde 1948
Descubre un lugar de historia que se ha mantenido a lo largo de los años consintiendo al paladar de las familias cachanillas en el Centro Histórico de Mexicali.
Desde hace más de 70 años en el Centro Histórico de Mexicali sobre la avenida Reforma se ha mantenido abierto este lugar que es una combinación de cafetería nevería, aunque actualmente de su gran cocina también salen una mezcla de aromas de platillos mexicanos, salsas, chiles y otros ingredientes de la región.
Blanca Nieves Restaurant es un negocio familiar lleno de aroma, color, sabor y tradición situado en el corazón de Mexicali, que se ha mantenido por 7 décadas, donde las mesas, la barra y cada rincón del lugar han sido testigo de bonitas historias, inicio de nuevos romances, noviazgos, pedidas de matrimonio y mucho más.
En un inicio el negocio fue abierto en la ciudad de Ensenada en el año de 1946, dos años después en marzo de 1948 abrió sus puertas en la capital cachanilla donde el clima de la capital fue la combinación ideal para el giro del negocio. Todo el equipo de licuadoras, refrigerados y mobiliario fueron traídos por la ruta de la antigua Rumorosa y dando lugar a este restaurante que sigue consintiendo hasta el día de hoy a los paladares de la gente local.
Este restaurante se ha convertido en un punto de visita para todas aquellas personas que se fueron de la ciudad y regresan de vacaciones a su natal Mexicali, los llena de un sentimiento de nostalgia de su niñez y viene a recordar con una comida, café, nieve o malteada. El menú actual consta de desayunos, chilaquiles, omelettes, hot cakes, caldos, carnes, pollo, pescado, antojitos mexicanos, hamburguesas y por supuesto nieves y postres, si andas de visita por la ciudad no olvides visitar este lugar que ha visto crecer diferentes familias y generaciones.
