Este museo tiene la intención de ofrecer a las familias mexicalenses un patrimonio de sano esparcimiento. Cuenta con un restaurante donde el platillo principal es el “menudo” y el poblado “Oro Blanco” hace referencia al algodón que se sembraba en el Valle de Mexicali, el cual fue una gran fuente de economía en la región, hace ya varias décadas.
Oro Blanco es un poblado ficticio creado también por el Ingeniero Ezequiel, que cuenta con distintos sitios alusivos al viejo oeste, como un hotel, un salón y una panadería. Lo adornan carretas y artículos originales que usaron los pioneros de Mexicali, dando vida y generando mayor interés a sus visitantes.
La creación de este museo ha sido una ventana para que más gente viva y sienta por unos instantes lo que era vivir en esa época. Actualmente reciben visitantes locales y de Estados Unidos, los cuales quedan fascinados por el lugar y el exquisito sabor del menudo.